Lundi 4 mai- Café des Puys – Neussargues – 9h30 à 11h30
Michel vous fera découvrir son atelier et vous présentera son travail et ses engagements. Descriptif du matériel, torréfacteur principal, échantillonneur et outils annexes, découverte du café vert (odorat, toucher). Une belle expérience sensorielle des cafés torréfiés en bidon de dégazage assurée. Un voyage dans l’univers de cafés différents. Une dégustation de crus bien distincts, allant du plus identifiable par le néophyte jusqu’à un café à ‘organoleptique typée et complexe.
Ces cafés-rencontres se veulent être des temps privilégiés entre acteurs du tourisme : partenaires professionnels et les équipes des différents bureaux de Hautes Terres Tourisme.
Les Cafés Rencontres sont des moments conviviaux de format court (environ 1h30).
L’occasion de se retrouver, de partager vos expériences, vos attentes, de découvrir les offres et services proposés par l’Office de Tourisme… et surtout, de mieux connaître les richesses des Hautes Terres que vous faites vivre et découvrir au quotidien.
Ensemble, faisons grandir notre destination !
